vol.389 August
37 CHAIRMAN’S LETTER
그때는 틀리고 지금은 맞다
40 HOTEL&RESTAURANT SHOW
부산 최초, 최대의 호스피탈리티 전시회
제2회 2023 호텔&레스토랑 산업전이 재개되다
41 HOTEL SERVICE
iSTAY, KT 기가지니 호텔 업그레이드 지원
투숙객 및 고객 편의성 더욱 높여
42 HOTEL IT
코로나19의 위기를 딛고 재도약 중인 TL린칸
고토 타로(Goto Taro) 신임 대표 선임
48 HOT PLACE
펜트하우스 활성화로 ‘호텔 뷰캉스의 진수’ 선보이는
호텔 엔트라 강남
54 KOREA HOTEL SHOW
호텔, F&B 비즈니스 매칭의 중심
코리아호텔쇼, 제12회를 바라보다
55 K-HOTELIER
대한민국 호텔산업 발전의 중심, K-Hotelier
그들의 사명감과 보람, 그리고 비전을 그리다
62 HOTEL CHOICE
말레이시아의 최상위 스파 브랜드, Yoyoy Kamphora Spa
한국 최초의 여성 전용 럭셔리 호텔 스파 운영한다
66 COLUMN_ 노아윤 기자의 생각 모으기
대한민국의 호텔리어
HR FEATURE & ISSUE
68 HOTEL FEATURE
태양광, 효율적인 에너지로 자리매김하다
전기세 감량 위해서 생각할 수 있는 신재생에너지
74 HOTELS in 2004
2004년의 호텔
아시아 최초의 W 호텔, W 서울 워커힐 호텔
80 HOTEL DT
단순 반복 업무 자동화시킬 수 있는 RPA, 호텔에서 시작하다
마케팅, 재경, 영업 등 수많은 부서의 업무 덜어주는 기술
86 HOTEL ISSUE
호텔의 비즈니스 수요, 되살아나다
90% 이상 되살아난 비즈니스
92 HOTEL SPOT
오프라인의 꽃, 연회 공간의 구성이 바뀌어간다
고객들의 맞춤형 주문 무엇보다도 중요한 공간
98 HOTEL SPECIALIST
호텔의 표준을 만들어 나간다
JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울 유새롬 대리
102 DINING TREND
취향 세분화의 시대의 레스토랑 콘셉트 대혈전
차별화된 지속가능성을 향한 기획전략 모색해야
110 INBOUND STRATEGY
일본, 한국 여행과 일상의 경계를 허물다
국내처럼 즐기는 MZ세대, 고부가가치의 중장년 수요 기대돼
116 INBOUND INSIDE
엔데믹 여행수요를 무색하게 만든비자와 K-ETA
현장의 목소리에 기반 둔 정책 개선의 노력 요구
122 TOURISM COLUMN
홍콩 영화와 추억의 영화관광
Hong Kong Classic Films and Nostalgic Film Tourism
126 GLOBAL HOSPITALITY
중국_ 리오프닝, 중국 국내 관광산업에 대한 효과는?
필리핀_ 빠르게 회복 중인 필리핀 관광업
일본_ 일본 내 식문화 다양성 트렌드
HR INSIGHT
140 전복선의 HOSPITALITY MANAGEMENT IN JAPAN
호텔 안의 야구장, 야구장 안의 호텔
홋카이도 볼파크 F 빌리지의 타워 일레븐 호텔
144 이규홍의 HOTEL DESIGN
호텔 욕실 디자인의 다변화
148 남기엽 변호사의 LABOR LAW NOTES #12
호텔 부지·주차장에서의 무면허 운전, 죄가 될까?
150 김혜인의 HOTEL DATA
호텔 성급에 따른 ‘가격’과 ‘판매율’ 분석
- 서울시 중구 2~5성급 43개 호텔 -
155 LOCAL NETWORKS
김선일_ ‘평화와 번영의 하모니’
2023 강릉 세계합창대회
156 Global NETWORKS
최성웅_ 베트남 푸꾸옥, 국제항공편 증가
인바운드 수요 급증 및 항공 공급전망
158 신운철의 세무전략
직원과의 아름다운 이별, 해고
161 전관수의 세계음식여행
깜란, 나트랑 in 베트남
164 DINING STORY
김필화_ 한 해 시절식으로 만들어 먹는 떡
166 손진호 교수의 명가의 와인
한 패밀리 와인즈(Hahn Family Wines)
170 정승호의 TEA MASTER 70
티의 명소를 찾아서 22 동아프리카 티 산지 4 - 탄자니아, 말라위
인도양 연안의 거대 티 산지, 탄자니아, 말라위로 떠나는
투어 & 하이 티의 명소들
174 고재윤의 BEVERAGE INSIGHT
힐링과 치유의 먹는샘물
지바 보다
