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[택배] CAFERES (구 Cafe & Restaurant (カフェ＆レストラン) 카페 앤 레스토랑 )



발행사 :   욱옥 출판
정간물 유형 :   잡지
발행국/언어 :   일본 / 일본어
주제 :   경영, 식품/요리,
발행횟수 :   월간 (연4회)
정기구독가 (12개월) :  88,400 원→ 88,400 원 (0%↓)
  
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CAFERES
'Cafe & Restaurant'리뉴얼 증대호
2017년 6월호부터 'CAFERES'로 리뉴얼했습니다

 

카페 , 레스토랑 경영을 위한 전문지 찻집 , 카페 , 레스토랑을 위한 경영 전문지. 끽다 메뉴로부터 본격 레스토랑 메뉴까지 특집 , 한층 더 번성점의 경영법 , 접객 서비스방법 등 , 시대를 파악한 실천적인 최신 정보를 매월 게재. 

個人の開業と経営に役立つ実用誌





정간물명

   CAFERES (구 Cafe & Restaurant (カフェ＆レストラン) 카페 앤 레스토랑 )

발행사

   욱옥 출판

발행횟수 (연)

   월간 (연4회)

발행국 / 언어

   일본/일본어

판형 / 쪽수

     /   쪽

독자층

   일반(성인), 전문직,

발간형태

   종이

구독가 (12개월)

  정기구독가: 88,400원, 정가: 88,400원 (0% 할인)

검색분류

   경제/경영/마케팅,

주제

   경영, 식품/요리,

관련교과 (초/중/고)

   [전문]상업(회계/무역),

전공

   경영학, 제과제빵학,

키워드

   일본잡지,경영,창업 

    



일본잡지

** 제주 및 도서산간 지역일 경우 추가운임비 30,000원이 추가됩니다. **


정간물명

   CAFERES (구 Cafe & Restaurant (カフェ＆レストラン) 카페 앤 레스토랑 )

발행일

   19일 발행

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   발행사에서 직접 배송 ( 택배 )

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   발행 후 1~3주 소요

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   파손은 맞교환, 분실 및 배송사고에 대해서는 재발송 처리

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CAFERES (구 Cafe & Restaurant (カフェ＆レストラン) 카페 앤 레스토랑 ) - 2017. 06                    




★綴じ込み特別付録
　・「カフェの接客サービス、チェックリスト＆マニュアル」


◎ＣＡＦＥＲＥＳ
　　「カフェ＆レストラン」リニューアル増大号

　―「カフェ＆レストラン」は、プロフェッショナルなカフェ専門誌
　　というコンセプトをより強化し、カフェオーナー、コーヒー技術者、
　　カフェ開業希望者に今まで以上に役立つ実用情報を発信するため、
　　２０１７年６月号より「カフェレス」としてリニューアルしました。

［特集］　
●アイスコーヒー
　　最新アイスコーヒー大集合！

　・東京・墨田　アンリミテッドコーヒーバー
　・京都・北野白梅町　
　　　ラテアートジャンキーズロースティングショップ　北野天満宮店
　・京都・出町柳　ライトアップコーヒーキョウト
　・福岡県・福岡市　コーヒーカウンティ
　・東京・渋谷　ローステッド　コーヒー　ラボラトリー
　・愛知県・豊田市　ワークベンチコーヒーロースターズ
　・東京・市ヶ谷　バンコーヒー　バイロンベイ
　・愛知県・名古屋市　珈琲元年　中川本店
　・大阪・堺　桜珈琲　泉北店
　・北海道・札幌市　オニヤンマ　コーヒー＆ビア
　・福岡県・福岡市　ニュートラルコーヒー
　・大阪市・塚本　コーヒータイムウエスト
　・愛知県・名古屋市　寄鷺館（きりょうかん）

　◇人気店が使っているアイスコーヒーの「豆」
　　・アイスコーヒーのおいしい淹れ方
　　・ペーパードリップ『ジェントル　ビリーフ』
　　・エアロプレス『アマメリア　コーヒー　ロースター』
　　・水出し『ガムツリー　コーヒーカンパニー』

　◇人気バリスタが開発！　アイスアレンジコーヒー
　　・エスプレッソ編『ダブルトールカフェ原宿店』
　　・アルコール編『メガネコーヒー』
　◇新感覚アイスコーヒー
　　　アイスブリュードコーヒーに注目！
　　　　ＵＣＣ上島珈琲（株）／東京・新宿　ウェルビーカフェ２５°

●夏にぴったりの“シュワシュワ”ドリンク

●コーヒーと、この一品


《新連載》
◆Ｌｉｆｅ　ｗｉｔｈ　Ｃｏｆｆｅｅ！
　　埼玉県・所沢市　リメナス　コーヒー




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